Le frittelle venivano preparate dalle nostre donne con gli ingredienti che si usavano in Sardegna, la prima risale al 1986 e l’abbiamo fatta nella chiesa santi apostoli in un salone parrocchiale, non si trattava solo di frittelle ma anche di degustazione di prodotti sardi, da allora l’abbiamo sempre ripetuta tutti gli anni al CAPOCABANA fino al 2004, per alcuni anni abbiamo dovuto saltare questa festa, ma su richiesta di molti soci, l'abbiamo riorganizzata in diversi luoghi, l'ultima nel 2013 è stata effettuata con la collaborazione della Pro Loco di piossasco